17/01/2011.- En la Cocina con Jose María: Jornada Trufera en Riopar

...Para todas aquellas Personas amantes de la trufa, podrán aprender a buscarlas y deleitarlas en las jornadas truferas de invierno que se celebrarán del 4/12/2010 al 15/03/2011 en Riopar (Albacete)
Menú Especial "La Taberna de los Vientos"
Diseñado para la ocasión por Ramón Pérez, cocinero y Primer Premio Sierra del Segura 2009...

fuente.- enlacocinaconjosemaria.blogspot.com
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http://enlacocinaconjosemaria.blogspot.com/2011/01/jornada-trufera-en-riopar.html