domingo, mayo 12, 2013

12/05/2013.- Nueva web del libro "Ajopringue de Riópar"


Tenemos una nueva web riopense que trata de nuestra gastronomía tradicional y que recoge recetas del libro "Ajopringue de Riópar" de Rosario Moreno Sánchez. 
Dice: "Este es un libro  de recetas nada convencional, de un pueblo de la Mancha, Riópar  ( la tierra de Don Quijote y Pedro Almódovar) en la provincia de Albacete, basado en la cocina de la  posguerra  en las décadas de los años cuarenta y cincuenta. Estas recetas nos ayudan a comprender ese momento histórico.", pero es algo más que eso. Es una recopilación de recuerdos de otros tiempos que a muchos nos harán volver a la infancia y a otros les harán descubrir cosas que creían eran cuentos de sus viejos.

La dirección es: http://www.ajopringuederiopar.com/

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