lunes, marzo 30, 2015

30/03/2015.- ¿Cuantas empresas hay en tu pueblo?

Una interesante gráfico interactivo de ELCONFIDENCIAL.COM en el que se pueden consultar los datos de pueblos y ciudades sobre la densidad empresarial. Concretamente para Riópar se puede ver que ocupa el primer puesto en la Provincia en empresas por mil habitantes y el puesto 795 entre el total nacional de 6.883 municipios.
Se puede buscar AQUÍ cualquier pueblo o ciudad.








martes, marzo 24, 2015

24/03/2015.- I Jornadas sobre etología del lobo - CEA la Dehesa - Riópar 17 de Abril




ETOLOGÍA DEL LOBO
Y PERRO LOBO CHECOSLOVACO
PONENTE David Nieto Macein http://davidnietomacein.com/
PROGRAMA

Viernes 17 abril
Tarde: Recepción de participantes y ubicación en las cabañas
20:30 horas.-Presentación del curso y ponente
21:30 Cena.
Sábado 18 de abril
9:30 desayuno
10:00 Charla “El lobo y su medio: Ecoetología y Aprendizaje social.”
12:00 Descanso 
12:30 Charla “Conductas especie específicas en el lobo. La conducta predatoria”
14:00 comida, menú degustación pastoril del sur
16:00 Visita al nacimiento del rio Mundo
18:00 Charla “Conducta social y comunicación en el lobo”
19:00 Presentación del libro “Lo que el lobo sabe. Ecoetología y conservación del lobo” autor David Nieto Macein)
21:30 Cena…barbacoa serrana
Domingo 19 de abril
9:30 Desayuno
10:00 Charla “Análisis actualizado de diferencias y similitudes conductuales entre lobos y perros”. 
11:00 El Perro Lobo Checoslovaco. (Jonatan Casas Gutierrezhttp://lagretosa.jimdo.com/)
11:30 Visita al itinerario de naturaleza e Interacción con los lobos 
14:30 Comida
15:30 Entrega de los premios de fotografía de las jornadas
16:30 Despedida de los participantes.

CONDICIONES

- ALOJAMIENTO EN CABAÑAS COMPARTIDAS (4 PAX/CABAÑA) 
Cabañas de dos estancias, en habitación compartida y en cabaña compartida (4 personas/cabaña; 2 personas/habitación). Régimen de pensión completa y actividades (cena del viernes, desayuno, comida y cena del sábado y desayuno y comida del domingo, más las actividades).
- Precio: 121 €/persona (IVA incluido) - El pago se realizará íntegramente al llegar a las instalaciones, en efectivo. No pedimos señal para reserva de plaza.
- Para información y reservas: 
Enviando un e-mail a: cealadehesa@gmail.com - www.cealadehesa.es
Teléfono: 699437192
- Se entenderá hecha la reserva tras recibir un correo con los datos de los participantes (nombre y apellidos, DNI, Número de teléfono, e-mail y hora aproximada de llegada al Centro el viernes), y al cual se contestará con una confirmación de dicha reserva.
- La organización se reserva el derecho de cancelar o modificar contenidos y/u horarios previa comunicación a los asistentes. Plazas limitadas.

sábado, marzo 07, 2015

7/03/2015.- EL VINO CALAR DEL RIO MUNDO OBTIENE EL MÁXIMO GALARDÓN EN MUNDUSVINI



Javier García Morcillo, Alcalde de Riópar, publica en Facebook lo siguiente y yo lo trascribo a continuación tal como lo escribió él. Y al pie del texto quisiera remitiros a las referencias a ese vino, fruto del esfuerzo de personas con raíces riopenses (de ahí el nombre), que ya publicábamos en este blog:
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Al pie añado ahora, una valoración de cata que me ha facilitado un amigo de Gerona, al que se lo agradezco y resalto estas palabras que me escribía: "Tiene la extraordinaria "monumentalidad" de las cosas sencillas. Como sencillo es el cultivo de la "cencibel" en los campos sobrios y elegantes de La Mancha"
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"EL VINO CALAR DEL RIO MUNDO OBTIENE EL MÁXIMO GALARDÓN EN MUNDUSVINI (ALEMANIA)Bodegas Calar inicia el año obteniendo uno de los galardones más codiciados del panorama vinícola: su vino Calar del río Mundo 2012 se ha alzado con un Gran Oro en el concurso MundusVini, celebrado esta semana en la ciudad de Neustadt.MundusVini es el concurso internacional de vinos más importante de Alemania y uno de los más prestigiosos del mundo. Nacido en el año 2001, ha conseguido en este tiempo convertirse en una referencia a nivel mundial, no sólo por el número de vinos presentados a competición (más de 6.000) sino también por el gran rigor de su jurado internacional, compuesto por expertos cualificados, ya sean enólogos, analistas de vinos, sumilleres, gastrónomos o periodistas especializados.Situada en la Finca Montanchuelos, en pleno Campo de Calatrava, Bodegas Calar se caracteriza por buscar en sus vinos la máxima expresión del terruño; cultivos tradicionales, rendimientos muy bajos, producciones pequeñas y un respeto absoluto por la tierra y por el vino son sus señas de identidad. Este Gran Oro supone el reconocimiento internacional de Calar del río Mundo, un vino elegante, equilibrado y de altísima calidad, y lo consagra como un referente indiscutible entre los mejores vinos de España."

(1)
http://noticiasderiopar.blogspot.com.es/2011/01/20012011-un-vino-de-valdepenas-llamado.html
(2)
http://noticiasderiopar.blogspot.com.es/2013/07/10072013-bodegas-calar-se-renueva-y.html
(3)
http://noticiasderiopar.blogspot.com.es/2013/10/27102013-un-vino-con-raices-riopenses.html
(4)
http://noticiasderiopar.blogspot.com.es/2014/04/16042014-el-vino-moraleno-calar-del-rio.html




CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
- Denominación: Tinto CALAR DEL RIO MUNDO 2011
- Elaborador: BODEGAS CALAR en la Finca Montanchuelos de Granátula de Calatrava, provincia de Ciudad Real. Su teléfono es el 638314941. Tiene, además, una oficina en Madrid en la Calle O'Donnell núm. 10, 5º De. (Barrio de Salamanca) con el teléfono 91 - 5751130. Su web es la  www.bodegascalar.com
- D. de O. No tiene D. de O. sinó que se produce bajo el nombre de VINOS DE LA TIERRA DE CASTILLA: es su IGP (Indicación Geográfica Protegida)
- "Coupage": Se trata de un vino monovarietal de la variedad Cencibel, al 100%: la Cencibel es el nombre que recibe en la zona, la uva de variedad tempranillo, tambien llamada, en otras zonas, "ull de llebre", tinta fina, tinta del país, etc. etc.
- Capacidad de la botella: 75 cl. estética de la botella, bordelesa con etiquetaje clásico, sin ningún tipo de estridencia
- Grado alcohólico del producto: 15º. Desde luego se nota su sabor vínico
- Envejecimiento: El vino se ha elaborado, estando un mínimo de 12 meses, en barricas de roble francés, del cual ha tomado una serie de recuerdos
- Precio aproximado: 15 euros
- Temperatura aconsejada de servicio: Entre 16 y 17º
- Maridaje que se propone: Carnes, asados, incluso carne de caza. también quesos muy curados e, incluso, pescados salvajes: remo, rodaballo, etc.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Si analizamos el producto, desde un punto de vista sensorial, nos encontramos con las características siguientes
- Color: Rojo púrpura, muy oscuro .... no tiene ninguna transparencia, sinó que se trata de unos de los vinos de color mas oscuro. Es límpido y es brillante
- Olor: Notamos aromas de fruta negra madura. También algo de balsámico y de sotobosque. Del proceso de envejecimiento, nos llegan aromas de madera y de vainilla. También aromas de especiados.
- En boca: Tiene una suave acidez, que le confiere un frescor extraordinario. Redondo y equilibrado como los buenos vinos: no tiene ningún tipo de "arista" que moleste en la boca .... todo lo contrario. Ningún tipon de astringencia, sinó todo lo contrario, dado el extraordinario equilibrio de los taninos. Largo .... su penetración puede medirse en más de 5 y 6 caudalias; lo cual da un post - gusto y un recuerdo, ciertamente excepcionales

MI OPINIÓN
No es, desde luego, una casualidad, que este vino haya cosechado distintos premios en París, en Lyon y en Alemania. la verdad es que, sorprende, que, amenudo, vinos poco conocidos, se codeen, de forma muy clara, con los vinos archiconocidos de las distintas DD. de O. 
Por todo ello, lo aconsejo de forma muy clara

viernes, marzo 06, 2015